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20101117-mama de maison泰美味1 part4-炸綠咖哩蝦肉春捲+新鮮鳳梨甜辣沾醬

炸綠咖哩蝦肉春捲材料 :
蝦泥、雞絞肉、綠咖哩醬、檸檬葉、春捲皮、青蔥、莞荽根、大蒜、白胡椒、淡醬油、白砂糖、太白粉、大豆油

新鮮鳳梨甜辣沾醬材料 :
型紅辣椒、紅椒、大蒜、新鮮鳳梨、白醋、鹽、椰糖、水
沒想到這麼簡易就可以製作沾醬
春捲脆脆的外皮    內餡新鮮香料味四溢
配上現做好的沾醬
真的好吃極了!!!

趁著假日
邀請了住附近的好友來家裡嘗鮮
雖然Grace早已提醒 一次試作一樣好
但為了正式邀宴
硬著頭皮全部上場
結果....
隔天早上累到    起不來

看了Grace優雅的操作說明
下課就到正在週年慶的東區知名百貨買了
Cuisinart CSB-77TW全方位自動攪拌棒$2990元
打果汁,絞碎食物非常方便迅速
還讓我試著做了綜合蔬菜丸子!!

 
mama de maison
台北縣板橋市忠孝路 277 號 1F
tel: 02-2952-8152
品味生活's Grace 


延伸閱讀 : 泰美味1-炸綠咖哩蝦肉春捲+新鮮鳳梨甜辣沾醬
                 
泰美味1-雞肉椰汁濃湯
                 
泰美味1-泰國奶茶

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