Kaien's happiness

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20120328 mama de maison巴黎小餐館2-覆盆子焦奶油蛋糕+mama de maison喬遷新店

材料︰低筋麵粉、杏仁粉、細砂糖、蛋白、無鹽奶油
 

 
 
 
 
焦奶油需放涼才加入麵糊中
  
 
最好將麵糊冷藏一晚(可使油、水、粉融合得更好)
 

這蛋糕簡易又美味,回家忍不住做了好多跟朋友分享

我甚至還在部份麵糊中加了些許有機檸檬皮屑
又多了另一種風味呢!

呵呵!雖然已經隔了一陣子
還是要跟大家分享這美麗的空間,有機會去逛逛吧!
而且現址離捷運府中站很近呢!方便很多

還有精心佈置的陳設~準備了上課後可以讓我們回家練習的食材
是不是非常的貼心

謝謝mama de maison,讓我們有一處這麼溫馨美麗的場所可以盡情精進廚藝
 
營業時間:網路店鋪 24小時全年無休
實體店鋪 周二 ~ 周六 12:00~18:00 周日周一 店休日
新北市板橋區忠孝路 277 1F
tel: 02-2952-8152
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